炸馒头很好吃,炸出来也有好几种形态

北方人的童年里应该都有炸馒头片,在零食匮乏的年代,馒头片既是主食又是零食,香酥可口,专治孩子挑食的法宝,反正只要我不爱吃饭,妈妈就会做一盘馒头片,保证吃饭香喷喷。馒头片不但是儿时的记忆也是早餐的首先……

姐妹儿发了年终奖,放了假,一个人飞去云南浪了一个礼拜,据说一同都没闲着,吃吃喝喝,拍拍景致,趁便放空一下本身,用她的话说去净化一下本身心灵,呵呵,搞案牍的都这么潇洒和自我么,一个优异的人呢,永久都有你想不通又触不可及的魂魄,去的第三天给我发了一条微信,寄了一箱姬松茸给你,勿回,勿要一堆客套话,然后我就一大早被快递吵醒,说,你,赶忙下来拿快递,云南来的,这松茸啊,来得太快,就像龙卷风,取回来我却是有点愁,一大箱不好保留啊,也不能天天松茸饭、松茸汤的喝吧,末了我熬了两瓶松茸油,给她一瓶,如许就能够留住鲜味,四季享用了。

姬松茸,虽然是松茸内里比较廉价的,但一斤也要好几十块,要我,我是很肉疼的,所以,此次有了一箱,别糟蹋,该吃的吃,该保留好的保留好,熬点松茸油真的是很智慧的挑选,能够炒菜、煮面、做汤和炒饭,只需熬的时刻把水份炸干,常温寄存一年都是没问题的。

姬松茸味甘,入心、肺、肾经,健脑、消炎、益肾、改良糖尿病、降胆固醇、防治心血管病,能防备病毒和有害物质进入人体伤害软弱构造,大幅度进步身材的免疫功用等,是珍贵的食用菌,对身材大有裨益。

【克己松茸油】

食材:姬松茸500克、玉米油500毫升

做法:1、姬松茸外表会有土壤和杂质,用陶瓷刀警惕刮掉菌伞外表的杂质和菌柄上的土壤,嵌入到菌柄内里的土壤削掉,不要舍不得,不然熬好的松茸油内里有泥沙怎样吃,更糟蹋。

2、清算掉杂质和土壤后用陶瓷刀直接切薄片,厚薄匀称,不然熬制的时刻有的水份没干,有的已焦了,含有水份的松茸油不好保留。

3、小锅倒入油,放入切好姬松茸片,小火逐步加热,油要挡住松茸。

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“正在消失”的6种糕点,图一学生的最爱,图2每家每户都会做,第一种:蜜三刀,很多人都看好一些比较好的食物,有些食物的味道就是很不错,这次就给大家分享一种蜜三刀糕点,这种糕点的样子虽然不是很好看,可是……

4、刚开始会有水份析出来,油会冒很麋集的气泡,小火熬,注重油不要溅出来。

5、松茸会逐步变色,油内里的水份也会越来越少,照样继承小火逐步熬,这时刻越发注重不要熬糊了。

6、末了松茸完整变成金黄色,用筷子扒拉起来有脆脆的声响,赶忙关火,让松茸油逐步冷却,然后装在玻璃瓶里寄存。

温馨小贴士:

1、 姬松茸不要用水洗濯,用刀刮掉上面的杂质和土壤即可,用陶瓷刀最好,其次是不锈钢的刀,日常平凡切菜用的铸铁刀不要用,菌菇对铁锈很敏感,沾上铁锈味很难撤除。

2、 切片要厚薄匀称,松茸内里的水份没有被熬干,油会变污浊,这也是磨练松茸油是不是胜利的症结。

3、 全程小火逐步熬至,用筷子时不时地扒拉一下,当筷子遇到松茸有脆脆的声响申明就差不多了,注重不要熬糊了。

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,人生路要自己走,不能指望别人,没人能替你走,活着谁都不容易,即便是有人伸手拉一把,扶你一程,终究是不能帮你。

龙岩客家农村,有一种收获叫“旱鱼塘”,您还记得“旱鱼塘”的乐趣吗?

还记得小时候,每每在快要过年时这件事就要搬上日程了,“旱”塘捉鱼��(“旱塘”这个词是客家话的音译,反正在小编老家是这么个叫法,客家话每个地方的口音略微不同,下面就不再多作解释啦!),一家旱塘,众邻帮……

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