春节家宴,学会这8道硬菜,简单易做味道好,撑得住场面不跌份儿

年夜饭不知吃啥?这8道硬菜好吃不贵,学会了除夕晚上做给家人吃!春节是我们的传统节日,家家户户都会很隆重,也是一年中最重要的节日。出门在外的游子都会想方设法回家过年,回到父母的身边。年夜饭,很早也会准……

春节一天天邻近

年的氛围就愈来愈粘稠了

种种年货都入手下手备着了

最能陪衬新年氛围的

莫过于那一串串腊肠了

齐刷刷的挂着

别提多有节日的暖意了

年前一个月摆布

家里的尊长们

就入手下手忙在世预备腊肠了

对许多人来讲

腊肠是个自带炊火气味的好滋味

也是年味的意味

家家户户的团圆饭桌上

一定会有腊肠的身影

腊肠作为年货的个中一大巨子

必需备起来!

可传统年节腊肠除了咸口就是甜口

满足不了大多数人的口胃

而我们的滋味更雄厚

满口的山珍与海味

而且这款腊肠是詹姆士的厨房

独家定制的!!!

口感和质量相对不一般~

冬菇瑶柱肠作为

我们詹姆士的厨房超等爆款

深受人人的喜欢

拼手速的时刻到啦~

别怪我没有提示你们哦

老詹也用它做了升级版的

煲仔腊肉饭

腊肠卤肉饭

腊味萝卜糕

滋味更是醇香浓重,回味无穷

提到三种食材你并不会陌

土猪肉、冬菇、瑶柱

广式的糯米饭内里经常能吃到

做煲仔饭也是铺上一层

然则你有想过把三种鲜味放在一同

做成腊肠吗?

罕见的广式甜肠只要甜味

所以我们詹姆士的厨房

为你搭配好了,把三种鲜味连系在一同

增加了甜肠的风味

如许变成腊肠今后变得更百搭

直接蒸来吃,一口就能够吃到山珍海味

做煲仔饭吃就不必再零丁放冬菇和瑶柱了

焖饭炒面炒饭

把冬菇瑶柱肠切成丁放进去

马上鲜香味美

如许的腊肠吃起来不无聊

内里除了优良土猪肉另有山珍海味

抬上桌就被家人抢光

由于内里的冬菇瑶柱异常鲜美

关键是大多数人都没吃过

这类搭配还这么好吃的腊肠

如许的山珍与海味

错过你可就要忏悔咯

詹姆士的厨房・精选商城

为小伙伴们独家定制了

优良土猪后腿肉

天然肠衣

精选冬菇

鲜美瑶柱

无香精、肉质好、口感鲜美

冬菇瑶柱肠

69元=冬菇瑶柱肠600g(1包)

119元=冬菇瑶柱肠1200g(2包*600g)

香菇瑶柱肠

和别的腊肠为啥不一样?

(选材优良、手工制造、没有香精色素)

肉馅不一样

其实有许多小伙伴

在表面是历来不吃带有肉馅和肉末的食品

比方饺子、包子、火腿肠

由于有许多不良商家

为了寻求好处

不符合请求的肉来制造肉馅

个中不乏运用病死的动物肉

另有冷冻好几年的逾期肉

为啥日本和牛到了中国就立刻没市场了?还不是实力不允许!

另有些直接把内脏淋巴都一同搅碎

拌成肉末做成食品

然则我们詹姆士的厨房

独家推出的冬菇瑶柱肠

相对和市场上一些不及格的肉制品不一样

你能够放心大胆的吃

遴选经由平安检疫的猪肉

来举行腊肠的制造

所以肉质紧实细嫩,嚼劲佳,口感香

(因近期猪肉涨价,为力保产物质量

现冬菇瑶柱肠每袋提价5元)

除了要选用优良的猪肉

还要到场瑶柱这等鲜美的海货

比肉还香的冬菇

经由经心的比例调制

和人工烘干

于是就组合成了使人拍案叫绝的

冬菇瑶柱肠

无增加香精色素、

采纳天然肠衣

许多市面上的腊肠都加了增加剂和色素

(随机遴选几款腊肠,竟然全都是有增加剂和色素)

詹姆士的厨房这款冬菇瑶柱肠

不增加任何大豆蛋白色素香精

而且制造日期均为最新近来

正规产物检测报告

出厂及格磨练报告

而且我们灌装腊肠运用的肠衣

天然肠衣

就是用猪身体中最长的小肠

这类肠衣天然无毒无害

100%平安康健

而且透气性好,能够直接食用

而非市面上大多数腊肠运用的人工肠衣

或许胶原蛋白肠衣

制造工艺不一样

(经心比例分配、传统人工烘干)

我们在为人人制造这款腊肠时

特地去到了广东中山黄圃

那边能够说是腊味之乡

请了做腊肠三十多年老师傅

来制造这款鲜香浓重的

冬菇瑶柱肠

而且冬菇的腌制也异常考究

糖、盐、酒、酱油比例须要拿捏正确

冬菇的香气才不会抢去肉香的风头

猪肉的比例也有考究

罕见的广式腊肠,肥瘦比例

通常是5:5或许4:6

这让人喜欢吃腊肠却怕油腻

而厨房定制的这一款

是按三七肥瘦比例搭配

肥肉经由切粒后经由热水清洗去油

到场冬菇粒、瑶柱丝、白酒、白砂糖、酱油、食用盐等配料

融会匀称腌制

冬菇泡发以后水份很大

前期烘干的时刻

师傅须要重复迁移转变腊肠来让水份挥发

同时师傅还要依据腊肠的色彩变化

不断增减柴火、调解温度

如许腊肠才受热匀称

为了保证猪肉的新颖

制造腊肠须要从午夜就入手下手

经由预备、灌肠、扎绳、扎针、入炉一系列历程

到腊肠晾晒的末了一步

工人们须要消费半日午夜的时候

才保证让你们吃到肉质紧实

口感鲜香味美冬菇瑶柱肠

别的

厨房还为人人经心定制了这款腩骨腊肉

将广式腊肉注意肥瘦肉的配比

做到了极致

瘦肉不粘牙

肥肉香而不腻

越发温馨的口感

让嘴巴和肠胃都没有太多累赘

上至爷爷奶奶、下至小朋友

都能够同桌享用鲜味

如许的好腊肠、好腊肉

在市面上已很难寻找到踪影了

小伙伴们不要错过了哦

厨房还为人人经心遴选了种种年货

年菜、点心、超等食材、全能酱料、家务帮手

无奇不有~

,世间最好的默契,并非有人懂你的言外之意,而是有人懂你的欲言又止。

总有一些老礼了,让你追忆似水年华

更多精彩内容请关注我们或许是今年春节来的早的缘故,年味儿相对就晚了点。不过,雪后初晴,限号结束之后的龙城又开始了车水马龙的一幕,过年的气氛开始“造”起来了。过了二十三都是年,老礼儿总有其道理。二十五……

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