刘其定 腌鸭蛋

腌鸭蛋刘其定未识高邮人,先知高邮蛋。高邮鸭,全国三大名鸭之一。扬州美食中,高邮的咸鸭蛋久享盛誉。清代文学家袁枚曾说:“腌蛋(即咸鸭蛋)以高邮为佳,颜色红而油多。”高邮咸鸭蛋营养丰富,含有人体必需的锌……

腊肠土豆丝

用料:腊肠1根,土豆1个,青椒1个,大葱1根,盐适当,鸡精适当,油适当

腊肠土豆丝的做法:

土豆青椒切丝,土豆泡水去淀粉,沥水备用。

腊肠、大葱切片备用。

青椒别用来炒肉了,和这食材搭配一同炒才是绝配,比吃肉还过瘾

青椒和其他菜搭配在一起炒出来整体会更有味,是厨房炒菜中不能缺少的一种。可以开胃给人们带来食欲,今天为大家介绍一道炒菜叫作青椒炒千张,无论是从色泽上看起来,还是入口尝起来都非常诱人,可以毫不夸张的说,……

起锅烧油,油热到场备好的大葱、腊肠爆炒30秒摆布。

再到场土豆丝、青椒丝、盐、鸡精爆炒一分钟摆布。(途中丁锅可在锅周边到场少许生命的源泉)

出锅,荤素搭配,养分鲜味!

小贴士:关于土豆的详细养分价值形貌为每100 g土豆中含蛋白质1.6 ~ 2.1 g,糖类13.9 ~ 21.9 g,粗纤维0.6 ~ 0.8 g,钾1. 06 mg,钙9.6 mg,磷52 mg,铁0.82 mg,胡萝卜素1.8 mg,硫胺素0.088 mg,核黄素0.026 mg,尼克酸0. 36 mg,抗坏血酸15.8 mg。土豆的养分成分雄厚而完全,其雄厚的维生素C(抗坏血酸)含量远远凌驾粮食作物;其较高的蛋白质、糖类含量又大大凌驾平常蔬菜。土豆养分完全,构造合理,尤其是蛋白质分子构造与人体的基础一致,极易被人体吸取应用,其吸取应用率险些高达100%。

,接地气最好的办法就是买菜,你一进菜市场就能感受到熬人间烟火扑面而来,看着一堆人为生活努力,你有再多的矫情和装逼都会掉在地上。

花卷还能如许吃!条理多养分多,一卷统统,外焦里软,比肉饼好吃

花卷还能这样吃!层次多营养多,一卷一切,外焦里软,比肉饼好吃▲香煎小花卷面食之所以受到吃米的南方人的欢迎,原因很简单,就是面食的种类多,吃法也多。常见的面食就有馒头、包子、面条、大饼,而面食又分为死……

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